C'est un document d'urbanisme qui fixe pour 10 ans "les objectifs des politiques d'urbanisme en matière d'habitat, de développement économique, de loisirs, de déplacements des personnes et des marchandises, de stationnement des véhicules et de régularisation du trafic.." (source Loi SRU - article 3)
Créé par la loi sur la Solidarité et le Renouvellement Urbain, le SCOT oriente l'évolution d'un territoire dans la perspective du développement durable et dans le cadre d'un projet d'aménagement et de développement. Il assure la cohérence entre les territoires, tout comme la cohérence des documents sectoriels intercommunaux (Plan Local de l'Habitat, Plan de Déplacement Urbain) et des Plans Locaux d'Urbanisme et cartes communales.
Dans les Alpes-Maritimes, 4 SCOT sont en cours d'élaboration et 1 SCOT est validé, celui de Sophia Antipolis.
Ils se situent sur la bande littorale des Alpes-Maritimes et concentrent 98 % de la population totale du département. La communauté de communes Les Coteaux d'Azur fait partie du SCOT de Nice Côte d'Azur.

La structure porteuse du SCOT est le SYndicat Mixte de l'Agglomération Nice Côte d'Azur, le SYMENCA. Ce syndicat comprend la CANCA, la CC Les Coteaux d'Azur et deux communes.
Date de création : 11 mars 2004
Le SCOT est composé de 29 communes
Aspremont, Beaulieu sur mer, Cagnes sur Mer, Cap d'Ail, Carros, Castagniers, Coaraze, Colomars, Duranus, Eze, Falicon, La Gaude, La Roquette sur Var, La Trinité, Levens, Nice, Saint André de la Roche, Saint Blaise, Saint Jean Cap Ferrat, Saint Jeannet, Saint Laurent du Var, Saint Martin du Var, Tourette Levens, Vence, Villefranche sur Mer, Le Broc - Gatières, Bonson, Gilette.
Nbre d'habitants : 511 617 hab.